【振り込み先】 三菱UFJ銀行 八重洲通支店普通1873394(有)豆香房
ブラジル最大のスペシャルティコーヒーの産地、セラード地区の実力がでた逸品。
生産地:南米大陸
「ルシアーナ」 とは、 農場主の愛娘の名前。 特に品質がすぐれたものに命名される。
パワフルでエネルギーに満ち溢れたコーヒー。
やわらかい口当たり、ナッツ系の香り、華やかな甘み。
インパクトは赤... 後口は白でスッキリ!
ボイアとは完熟豆の意。良質でクリアーな甘み!
甘味成分が多く生豆に付着残存しているコーヒー。 実店舗人気NO1
キャラメルのような甘いアロマとまったりとしたコク。
第21回「カップ・オブ・プログレッシブセラード」ナチュラル部門第1位
熱い時と冷めた時のコーヒーの表情に、様々なフルーツが顔を見せる。
バランスのとれたカップが特徴の特別ロット。
口当たりの柔らかさ、甘みを残しつつ、クリアーで優しい風味。
淡水の人魚伝説・イアーラの名前のついたコーヒー。
生産者組合の鑑定士がダークチョコ感にこだわって生まれたコーヒー。
宝石のような希少価値を持つ高級豆。
標高 1,800~2,350mの最も空に近いコーヒー豆。
「柑橘、ベリー、 グラッシー」にこだわって選択したロットのみに命名されるコーヒー。
鷲(アギュラ)の名前の付いた農園。甘み、酸味、苦味のバランスに優れたコーヒー。
Anjerica(アンジェリカ)という女性の様な素敵な名前の地区で精製されるコーヒー。
酸味と甘みのバランスのとれた味わい。
レインフォレストプログラムに則した環境に優しいコーヒー。
マイルド系の代表。 優しい口当たり。
シェード・ツリーで十分に管理されたコーヒー。
生産地:中米
ベルベットのような滑らかな甘みとコク。
丁寧に選別された希少なピーベリー(丸豆)。
チェリーやプルーンのような風味、ハニープロセスならではの蜂蜜やビターチョコのような甘み。
晴れた日には美しい藍色に見える自然豊かな山麓のコーヒー。
「蛍」(ガンデリージャ)を意味する農園のコーヒー。蛍が生息できるほど、水の綺麗な農園。
農園主リラおばさんのコーヒー。
甘く香ばしいフレーバー、重厚感のあるボディ。
カリブ海特有のバランスのとれた味わい。「まさしくカリブの女王!」
生産地:カリブ海
松の木が覆うハイチ最大の森林地帯のコーヒー。
海抜1,000m以上の山岳地帯・水晶の産地のコーヒー。
森の宝石(プラチナコガネ)の名がついたコーヒー。
ハロウィーンに似た「死者の日の祭り」が地域のコーヒー。
「秘宝」と呼ぶにふさわしいコーヒー。
生産地:アジア
神の山からの贈り物。
ハリマオ(スマトラタイガー)にちなんで名づけられたマンデリン。
マンデリンの王様!!
赤道直下、スラウェシ島のママサ地区のスペシャルティ。
孫の世代へと繋ぐコーヒー。
雑味のないスッキリとした風味。
「一日で一年の気候を繰り返す」生産地。
生産地:オセアニア
ニューギニアでは珍しいナチュラル精製のコーヒー豆。トロピカルフルーツのような甘み!
東ティモールマウベシ集落のフェアトレードコーヒー。
アフリカ最高峰、キリマンジャロの雪解け水で栽培。
生産地:アフリカ大陸
赤い大地の恵み!
アビシニアコロブスというサルが由来の農園。
クリーミーで優しい口当たり。
ウォッシュドモカの最高峰!
クリーンでやわらかい風味。
アフターで優しい酸味と果実味を感じる。
シバの女王伝説が今も生きる国イエメン。
生産地:中東
世界一のコーヒーの生産国ブラジル。
コロンビアの 「古都」といわれるポパヤン。
マヤ文明の地グァテマラ。
標高1,300m以上の最上位グレード。
最高級グレードAA。
高原のおよそ標高2,000mで栽培。
スモーキーな香り、酸味は穏やか、しっかりとした苦味。
インド人イスラム僧侶であるババ・ブーダン。
フルーティな柑橘系の香り。
後味で甘みが残る優しい味わい。
芳醇な香りの中に強めのボディ。
濃厚なコクと甘み。
やわらかい口当たり、ほど良い酸味。
きれいな酸味の中の甘み。
強めの苦味の中に感じる甘み。
甘み、酸味、苦味がバランス良く調和。「ほっと一息」
甘酸っぱい香り、やわらかい口当たり。
エスプレッソ、カフェオーレに最適。
深いコク、上質な苦味。
ブラジル産豆の柔らかな味わい、甘味。
しっかりとしたコク、ほど良い苦味。
甘酸っぱい香り、バランスのとれたコク、酸味。
甘み、酸味調和のとれた味わい。
・マサマキリマンジャロ ・シダモ G-2 ・マンデリン リントン ハリマオ
①エルサルバドル サンタ・リタ 500g ②ブラジル フローラルブルボン 500g ③コスタリカ コーラルマウンテン 500g