西部山岳州ネビリエール周辺の小規模農家が栽培するプレミアムコーヒー。 この地域は東西に大きな火山、ギルウェ山、カバンガマ山があります。標高が高く山岳気候で土壌も火山性のため水はけがよく、コーヒーの栽培適地です。ネビリエールバレーは、西部山岳州でも有数のフルーツ、スパイス類の生産地であり、質の高い様々な作物が採れる良質な土壌地帯です。
この地域のコーヒーは換金作物として、スパイス類の木をシェードツリーにした形で、他の作物と同時に栽培されます。味わいは、ニューギニアでは珍しいナチュラル精製のためフローラルな香りと黒糖やココアのような甘味があり、後味でトロピカルフルーツのような余韻が残ります。
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