ホンジュラス カフェ マルケンセ｜「珈琲豆 優」

ホンジュラス西部、オコテペケ県マルケンセ生産者組合のスペシャルティコーヒー。この生産者組合は約120名の組合員が加盟し、高品質なホンジュラス産コーヒーを日々研究しています。地域の環境と調和したコーヒー栽培にいち早く取り組み、USDAオーガニック、UTZ認証、フェアトレード,レインフォレストアライアンスその他数多くの国際認証を取得しています。またこの地域は、北はメレンドン山、西にエルサルバドルとの国境を跨ぐエル・ピタル山、東にサントゥリン川という豊富な水資源と火山性地質を備えた土壌で良質なコーヒー栽培の最適地です。