ブラジル セラード パルミタル農園｜「珈琲豆 優」

農場主であるギル･セザール･デ･メーロは、ミナス・ジェライス州の内陸に位置するカンポス・アルトスにある農園で、両親や祖父の影響で6歳の頃からコーヒー農園に魅了されていました。彼はいつも農園と強いつながりを持っており、週末や休日を農園で過ごした思い出を大切にしています。
妻のルシアナ氏は、常に彼の情熱を支持し支え、農園の経営だけでなく、社会環境プロジェクトにも積極的に参加しています。長い間の努力と貢献により農園は繁栄し、現在、 セラード・ミネイロ地域にある総栽培面積118haの3つの農園を経営しています。新たな栽培エリアの拡大や、高品質なコーヒーの生産プロセスの確立など、継続的な投資を続けています。
味わいは、ミルクチョコレートのような甘い香りと柔らかい口あたり、クリアーで心地の良い苦み、後味で黒糖やブラックベリーのような甘みがあります。