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エチオピア
ゴリゲシャの森（ゲイシャ品種）

エチオピア西部のジャングル地帯ベンチマジ地域、ゲシャ・ビレッジ農園から約20kmに位置するゴリゲシャの森。この場所は歴史調査と遺伝子調査からパナマ・ゲシャが採取された場所であると特定されています。ゴリゲシャの森から採取された種子がゲシャ・ビレッジ農園で栽培され紹介されました。味わいは甘い酸と品種特有のジャスミンのような繊細な香り、マイルドなボディを保ちつつ、クリーンな後味があります。

今回この希少性の高い、ゲイシャ種を限定販売いたします。品種の特性上焙煎は「浅煎り」か「中浅煎り」がオススメです。弊店30kgのみの限定入荷。在庫がなくなり次第終売となります。

コク

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苦み

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甘味

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酸味

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3,672 円/200g（税込み）

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