ブラジル最大のスペシャルティコーヒーの産地、
セラード地区の実力がでた逸品。
ブラジル
手摘み完熟 棚干
1,240円/200g
生産地:南米大陸
「ルシアーナ」 とは、 農場主の愛娘の名前。
特に品質がすぐれたものに命名される。
ブラジル
サントス ルシアーナ
1,240円/200g
生産地:南米大陸
パワフルでエネルギーに満ち溢れたコーヒー。
ブラジル ブルボン
ピーベリー クラシコ
1,240円/200g
生産地:南米大陸
やわらかい口当たり、ナッツ系の香り、華やかな甘み。
ブラジル
フローラル ブルボン
1,240円/200g
生産地:南米大陸
インパクトは赤... 後口は白でスッキリ!
ブラジル セラード
カフェヴィーニョ
1,240円/200g
生産地:南米大陸
ボイアとは完熟豆の意。良質でクリアーな甘み!
ブラジル
プレミアム ボイア
820円/200g
生産地:南米大陸
甘味成分が多く生豆に付着残存しているコーヒー。
実店舗人気NO1
ブラジル ハニー
1,240円/200g
生産地:南米大陸
キャラメルのような甘い
アロマとまったりとしたコク。
ブラジル
キャラメラード
1,240円/200g
生産地:南米大陸
第21回「カップ・オブ・プログレッシブセラード」
ナチュラル部門第1位
ブラジル セラード
サリトレ農園
1,640円/200g
生産地:南米大陸
熱い時と冷めた時のコーヒーの表情に、
様々なフルーツが顔を見せる。
ブラジル
フルッタ・メルカドン
1,640円/200g
生産地:南米大陸
バランスのとれたカップが特徴の特別ロット。
ブラジル
モジアナ サンバ
1,240円/200g
生産地:南米大陸
口当たりの柔らかさ、甘みを残しつつ、クリアーで優しい風味。
大吟醸珈琲
ブラジル サントスNO2
1,240円/200g
生産地:南米大陸
淡水の人魚伝説・イアーラの
名前のついたコーヒー。
ブラジル カフェ イアーラ
1,360円/200g
生産地:南米大陸
生産者組合の鑑定士がダークチョコ感に
こだわって生まれたコーヒー。
ブラジル
カフェ チョコラーダ
1,140円/200g
生産地:南米大陸
宝石のような希少価値を持つ高級豆。
コロンビア
エメラルドマウンテン
1,640円/200g
生産地:南米大陸
標高 1,800~2,350mの最も空に近いコーヒー豆。
コロンビア
スプレモ 天空
1,240円/200g
生産地:南米大陸
「柑橘、ベリー、 グラッシー」にこだわって選択した
ロットのみに命名されるコーヒー。
コロンビア
SUP スウィートベリー
1,240円/200g
生産地:南米大陸
鷲(アギュラ)の名前の付いた農園。
甘み、酸味、苦味のバランスに優れたコーヒー。
コロンビア
エル アギュラ農園
1,420円/200g
生産地:南米大陸
Anjerica(アンジェリカ)という女性の様な
素敵な名前の地区で精製されるコーヒー。
コロンビア
スプレモ アンジェリカ
1,240円/200g
生産地:南米大陸
「カフェプリメーロ(まずはコーヒーを)」
と呼ばれるコーヒー。
コロンビア
カフェ プリメーロ
1,140円/200g
生産地:南米大陸
酸味と甘みのバランスのとれた味わい。
ペルー
G-1 マチュピチュ
1,240円/200g
生産地:南米大陸
レインフォレストプログラムに則した環境に優しいコーヒー。
ペルー
ヤネッシャ RA
820円/200g
生産地:南米大陸
マイルド系の代表。 優しい口当たり。
エクアドル
グレートマウンテン
1,640円/200g
生産地:南米大陸
シェード・ツリーで十分に管理されたコーヒー。
エルサルバドル
サンタ・リタ
1,640円/200g
生産地:中米
ベルベットのような滑らかな甘みとコク。
グァテマラ
アンティグア サンタバーバラ
1,240円/200g
生産地:中米
丁寧に選別された希少なピーベリー(丸豆)。
グァテマラ
アンティグア ピーベリー
1,240円/200g
生産地:中米
チェリーやプルーンのような風味、ハニープロセス
ならではの蜂蜜やビターチョコのような甘み。
エルサルバドル
パカマラ ハニー
1,640円/200g
生産地:中米
晴れた日には美しい藍色に見える
自然豊かな山麓のコーヒー。
コスタリカ
コーラルマウンテン
1,240円/200g
生産地:中米
「蛍」(ガンデリージャ)を意味する農園のコーヒー。
蛍が生息できるほど、水の綺麗な農園。
コスタリカ
カンデリージャ農園
1,240円/200g
生産地:中米
農園主リラおばさんの
コーヒー。
ニカラグア
サンタ・アナ農園
1,640円/200g
生産地:中米
甘く香ばしいフレーバー、
重厚感のあるボディ。
ホンジュラス
カフェ マルケンセ
1,140円/200g
生産地:中米
カリブ海特有のバランスのとれた味わい。
「まさしくカリブの女王!」
ドミニカ
カリビアン クイーン
1,240円/200g
生産地:カリブ海
松の木が覆うハイチ最大の森林地帯のコーヒー。
ハイチ
ブルーパイン
1,640円/200g
生産地:カリブ海
海抜1,000m以上の山岳地帯・水晶の産地のコーヒー。
キューバ
クリスタルマウンテン
1,640円/200g
生産地:カリブ海
森の宝石(プラチナコガネ)の名がついたコーヒー。
パナマ
ゴールデン ビートル
1,640円/200g
生産地:中米
ハロウィーンに似た「死者の日の祭り」が地域のコーヒー。
メキシコ
ハニー オアハカ
1,240円/200g
生産地:中米
「秘宝」と呼ぶにふさわしいコーヒー。
インドネシア
ガヨマウンテン
1,240円/200g
生産地:アジア
神の山からの贈り物。
インドネシア
バリアラビカ 神山
1,240円/200g
生産地:アジア
ハリマオ(スマトラタイガー)にちなんで
名づけられたマンデリン。
マンデリン
リントン ハリマオ
1,240円/200g
生産地:アジア
マンデリンの王様!!
マンデリン
ビンタン リマ
1,640円/200g
生産地:アジア
赤道直下、スラウェシ島のママサ地区のスペシャルティ。
インドネシア
スラウェシ ママサ
1,240円/200g
生産地:アジア
孫の世代へと繋ぐコーヒー。
インドネシア
スンダ ヘイジョ
1,240円/200g
生産地:アジア
雑味のないスッキリとした風味。
大吟醸珈琲
スマトラ マンデリン
1,240円/200g
生産地:アジア
「一日で一年の気候を繰り返す」生産地。
ニューギニア
AA シグリ
1,640円/200g
生産地:オセアニア
東ティモールマウベシ集落のフェアトレードコーヒー。
東ティモール
マウベシ集落
1,240円/200g
生産地:アジア
アフリカ最高峰、キリマンジャロの雪解け水で栽培。
タンザニア
マサマ キリマンジャロ
1,200円/200g
生産地:アフリカ大陸
赤い大地の恵み!
ケニア
レッドマウンテン
1,600円/200g
生産地:アフリカ大陸
アビシニアコロブスというサルが由来の農園。
エチオピア
グジ・ゲレザ・ゲイシャ
1,640円/200g
生産地:アフリカ大陸
クリーミーで優しい口当たり。
エチオピア
リム G-1
1,240円/200g
生産地:アフリカ大陸
ウォッシュドモカの最高峰!
エチオピア
イルガチャフィG-1ベレカ
1,640円/200g
生産地:アフリカ大陸
クリーンでやわらかい風味。
大吟醸珈琲
エチオピア モカ
1,240円/200g
生産地:アフリカ大陸
アフターで優しい酸味と果実味を感じる。
ザンビア
NCCL農園
1,240円/200g
生産地:アフリカ大陸
シバの女王伝説が今も生きる国イエメン。
イエメン
モカマタリ アールマッカ
1,600円/200g
生産地:中東